下载首页 | 资讯中心 | 文章分类 | 最近更新 | 排 行 榜 |
文章搜索: 分类 关键字
您的位置:首页国际国内标准农业标准 → GB/T 15680—1995
GB/T 15680—1995
日期:2007-1-7 11:27:17 人气:200     [ ]
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页

GB/T 15680—1995

1 主题内容与适用范围

  本标准规定了食用棕榈油的特征指标、质量指标、检验方法、检验规则及包装和贮存等要求。

  本标准适用于棕榈毛油经精炼工序精制而成的食用棕榈油。

2 引用标准

  GB 2716 食用植物油卫生标准

  GB 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

  GB 5524 植物油脂检验 扦样、分样法

  GB 5525 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

  GB 5528 植物油脂检验 水分及挥发物测定法

  GB 5529 植物油脂检验 杂质测定法

  GB 5530 植物油脂检验 酸价测定法

  GB 5532 植物油脂检验 碘价测定法

  GB 5534 植物油脂检验 皂化价测定法

  GB 5535 植物油脂检验 不皂化物测定法

  GB 5536 植物油脂检验 熔点测定法

  GB 5538 植物油脂检验 油脂酸败试验及过氧化值测定法

  GB 7718 食品标签通用标准

3 产品分类

3.1 食用精炼棕榈油:棕榈毛油经精炼、未经分提工序精制而成的食用棕榈油。

3.2 食用精炼棕榈液油:棕榈毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕榈油。

3.3 食用精炼棕榈硬脂:棕榈毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕榈油。

4 技术要求

4.1 特征指标及质量指标:

  
产品名称→
项目

  
食用精炼棕榈油 食用精炼棕榈液油 食用精炼棕榈硬脂
比重
(50℃/25℃水)
0.893~0.905
 
(40℃/25℃水)
0.902~0.909
(60℃/25℃水)
0.880~0.890
折光指数
(50℃)
1.449~1.455
 
   
硬价,g I/100g
44~60
 
≥54 ≤50

皂化价,mg KOH/g
 
190~209 188~207 192~210

透明度
 
50℃澄清透明 40℃澄清透明 60℃澄清透明
气味、滋味 气味、口感良好 气味、口感良好
气味、口感良好
 

色泽
(罗维朋比色槽133.4mm)
 
≤Y30、R3.0 ≤Y30、R3.0 ≤Y30、R3.0
水分及挥发物,%
≤0.05
 
≤0.05 ≤0.07
杂质,%
≤0.05
 
≤0.05 ≤0.07
熔点,℃
33~39
 
≤24 ≥44
酸价,mgKOH/g
≤0.20
 
≤0.20 ≤0.40
不皂化物,%
≤1.0
 
≤1.0 ≤1.0
过氧化值,meq/kg
≤10
 
≤10 ≤10
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
我有问题,我要进入论坛
出处:本站原创 作者:佚名
 热点文章
·如何定制自己的个性化..
·proe超级技巧
·怎样学好PRO/E软件?
·PRO/E COFNIG文件设置..
·PROE将默认英制转换成..
·PRO/E分模经验总结
·Pro/E 各种曲线方程集..
·Pro/E 各种曲线方程集..
·Pro/E 各种曲线方程集..
·Pro/E 各种曲线方程集..
·Pro/E 各种曲线方程集..
·旧版ProE如何读取野火..
·Pro/E如何做两条c2(曲..
·Pro/E 2001下一个阵列..
·一款钣金产品的结构设..
 推荐文章
·翻砂铸造的特点及其工..
·整编SolidWorks应用技..
·模具选材原则
·如何解决中文Pro/E工程..
·Pro/ENGINEER 中的文本..
·Pro/ENGINEER Wildfir..
·模型从proe->ansys..
·用行为建模优化设计的..
·簡單的Top-Down設計實..
·适合初学者的基础练习..
·ProE不传之秘笈(高级技..
·PRO/E 关于零件精度的..
·Pro/E的scan-tools工具..
·关系式的世界
·关系式教程