| 微波无油方便面干燥设备简介 |
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| 日期：2007-8-6 21:28:41 人气：59 [大 中 小] |
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5、设备体积小，安装方便。
微波设备体积小，无需土建工程，只要对原方便面生产线略加改动即可。微波设备还可根据原生产线的改动尺寸进行具体设计，为方便面生产技术改造创造良好条件。
五、 经济效益分析：
油炸方便面的厂家，都会精确的计算，因用进口棕桐油每年所花费的费用有多大。况且生产无油方便面将大大减少面渣损耗。以班产三万包，每包65克的油炸方便面，按每天工作20小时，以每年300天计算，仅上述费用每年就将节约资金260万元左右。
采用微波无油方便面设备，尽管一次性投资大些，但它所具有的高效节能、加热均匀，易控制、便于连续生产，设备体积小，安装方便，提高产品质量等方面，是其它方式干燥所不可比拟的。
六、 微波无油方便面发展前景广阔：
当人们尚未品味到微波无油方便面时，人们担心，没用油炸香味，无油方便面能打开市场吗？而当人们品味了微波无油方便面后体会到无油方便面必然会得到人们的承认和青睐。微波无油方便面一改现有热风干燥工艺存在的弊端，口感与传统面条风味一致，不含油脂，不存在油脂氧化、哈变问题，保质期长。如果面粉中加入蔬菜粉、蛋黄粉、豆粉等，就可以开发出各种保健型、功能型，适合儿童与老年的方便面食品。
油炸方便面，只能沸水煮、泡、口感单一；无油方便面不仅可以煮、泡、还可以做成炒面，凉拌面等多种食品。完全符合人们追求的食品多品种、低油脂、功能型、营养保健型等天然绿色食品的发展方向和人们回归自然的消费心里，市场前景十分广阔。
长期以来，我国食品工业落后于国际先进水平，主要原因是落后的生产工艺和生产条件、生产设备。为了提高产品质量，加强市场竞争力，必须寻求改进生产技术的途径。只有采用高新技术改造传统食品工艺，才能使落后的食品工业走出困区。
我公司愿与广大食品工业科技工作者真诚合作，为提高方便面生产技术和产品质量，振兴我国食品工业携手共进。
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| 出处：本站原创 作者：佚名 | |
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